En la Cata
- Límpido, brillante, de color amarillo pajizo con toques verdosos. Abundante lágrima con velocidad media de descenso, debido a que no es excesivamente viejo.
- En nariz, intensidad media alta, donde aparecen los toques de almendra, manzana madura, maderas viejas, levaduras (recuerda a cerveza),…
- En boca, es fresco su paso por boca por la moderada acidez que aun persiste, toques salinos y leve amargor. Mantiene niveles de glicerina que hace que sea suave en el paladar. Es persistente y aromático por retronasal.
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