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Ross Erroab (San Salvador - El Salvador - 10  Nov 08)

Gracias por la receta de bacalao con almendras y gambas, me quedo exquisita .. Sólo un detalle no se que es la nata yo agregue crema, creo que era lo que más se e parecía ... ¿es lo mismo crema y nata? en mi país es crema, gracias sigan adelante ..

Vi la receta  en la televisión española y tome dirección de la pagina web y hoy mismo la preparé todos quedaron encantados con la receta ... es muy mágica...
Besos  desde el Salvador, en Centro América
Ross Erroa

 

SONYFRANK

(Córdoba - España - 21 Sep 08)

Merece la pena ver tu pagina.

Desde luego ver tu pagina  no es engordar es saber lo que uno no sabe lo que se puede hacer en la cocina y un buen comer.

Saludos

 

Enrique Garrido

(16 Sep 08)

Estimado Manolo: Como puedes comprobar, he visitado la página nada más tener un hueco en el trabajo. Te felicito por el trabajo realizado y espero que iniciativas como esta tengan la repercusión que merecen. Desde el Consejo Regulador recibe todo el apoyo para que esta iniciativa se consolide como un referente de la gastronomía en Córdoba. Saludos y adelante.

 

Maria Luisa Pardo Jordán

(Madrid-Zaragoza - España - 08 Sep 08)

Magnífica la presentación de la web.
Muy interesantes las recetas y su desarrollo, excelente el contenido de la página.
EN LA ASOCIACIÓN CULTURAL SEGÓBRIGA QUE PRESIDO NOS GUSTARÍA CONTACTAR CON EL AULA DE GASTRONOMÍA DE LA UNIVERSIDAD Y POR SUPUESTO MÁS PROFUNDAMENTE CON LA SOCIEDAD DE PLATEROS LA POSADA DEL BACALAO.
SALUDOS

 

Luis Iranzo Alonso
(Zaragoza - España - 07 Sep 08)

Me encanta la cocina. Y me atrevo a hacer las recetas que publicáis.
Por cierto la web que tenéis es preciosa.
Animo y seguid así.
Me encanta el bacalao y no sabia hacerlo mañana lo voy a hacer.
Gracias por las recetas.

 

Antonio Morales

(Granada - España - 06 Sep 08)

Después de ver algunas recetas en España Directo no puedo hacer otra cosa que felicitarles y agradecerles la creación de esta pagina web con toda la información necesaria para cocinar y recrearse la vista viendo sus recetas un saludo y bon apetit

 

Jorge Jorge Alcántara

(05 Sep 08)

Todo lo que sea fomentar y dar a conocer Córdoba y sus excelencias al mundo me parece lo mejor que se pueda hacer por nuestra ciudad y provincia. Por favor no lo dejéis y eso que es la primera vez que entro en vuestra web, menos mal que estaba viendo España Directo, ya es la segunda vez que salen los de la Sociedad de Plateros la primera que los ví fue esta feria pasada. Enhorabuena por la web me parece fenomenal gracias y seguid así.

 

Josefina Fernández Romero

(Madrid - España - 05 Sep 08)

Me ha parecido una presentación muy bonita. va acorde con esa preciosa ciudad que es CÓRDOBA.
¡Enhorabuena¡ entraré más veces, y le recomendaré su página a mis hijas.

 

Antonio Gómez Torrico

(Córdoba - España - 5 Sep 08)

Enhorabuena Manuel por la aparición en televisión. Un saludo

 

 

Antonio Ros García

(Barcelona - España - 05 Sep 08)

Me gustaría obtener unas recetas de las especialidades de la zona. Gracias

 

 

Pedro Suárez-Varela Guzmán

(Córdoba - España - 30 mayo 08)

Me encanta la página, pero seria buenísimo sacar fotos antiguas de la Sociedad plateros cuando hacían las carrozas y estaban las peñas.
Hacer una reunión con los mayores y intentar conseguir las fotos de nuestros padres y abuelos. seria precioso y ponerlas en la web.
Mi padre era pedro Suárez-Varela Navaz, antiguo socio de Plateros y yo tengo muchas fotos que llevaría.
Un abrazo.

 

 Manuel Blanco Cruz
(Córdoba -España - 23 abril 08)

 

Una casa con solera. Siempre que la visito salgo con una alegría de vivir, que pa qué. También es verdad que tenemos la suerte de contar con la presencia é iniciativas en la cocina de su gerente D. Manuel Bordallo Romero.
Charlar con él acompañado de una copa de platino y después una visita a Maria Auxiliadora, como buen antiguo alumno, un placer. Saludos

 

J. M. R. L.
(Córdoba - España - 27 Mar 08)

 

Me parece muy buena pagina para consultar recetas de cocina, a las que estamos acostumbrados y felicitaros con el trabajo que estáis realizando para recopilar las máximas recetas de la cocina Cordobesa y demás ciudades.
    Muchas gracias por la idea. 
                  ATT. Manolo

 

Jessica
(Barcelona - España - 27 Mar 08)

Vuestra pagina esta genial, me ha gustado mucho. Tus recetas son asombrosas, en especial la del bacalao, se que con tu ayuda aprenderé mucho :). Espero que os vaya muy bien.

 

Hiperopaito

(18 Mar 08)

 

Muy interesante el vídeo del logo.

Peña Cultural Flamenca Luís de Córdoba
(Posadas - España- 13 Mar 08)

 

Estimado Manuel Como quedamos en nuestra conversación telefónica te informa de las próximas actividades a celebrar por nuestra Peña. Viernes día 14 de Marzo a partir de las 22:00 horas en el Salón de Actos del Real Centro Filarmónico de Posadas: II Exaltación a la Saeta Exaltará: D. José Arrebola Rivera Ilustrarán: Ángel Fernández "Naranjito" Rosa de la María Acompaña: Agrupación Musical de Ntro. Padre Jesús Nazareno Sábado día 14 en la Sede de la Peña en Rivero de Posadas: RECITAL FLAMENCO Al Cante: Manuela Cordero Al toque: Manuel de Palma Esperando sea de tu interés las actividades descritas, recibe un cordial saludo Peña Cultural Flamenca "Luís de Córdoba" Antonio Agustín Bernabé Carrión Presidente

 

Jhonn McPersonn

(Surrey - GB - 29 Feb 08)

ery guessed right the web, I live in London and I was there in the house of the cod in the holy week of last year, this year I expect to return to drink wine and to eat cod.

 

Carlos
(Jaén - España - 28 Feb 08)

Esta pagina es magnifica es muy participativa me ayudara mucho en hacer algunas recetas y ha despejar muchas dudas que tengo sobre la cocina ATT: Carlos

 

Mª Antonia Ostiz

(28 Feb 08)

Ahora mismo voy a intentar el bacalao a la posada. Espero que me salga tan rico como supongo le sale a Manuel

 

 Manolo
(Córdoba - España - 28 Feb 08)

Pedro si tu mujer tiene que consultarme algo no dudes en hacer uso del consultorio astronómico que le contestare antes de que termina la receta

 

Pedro Serrano
(Sevilla - España - 28 Feb 08)

Acabo de darme una vuelta por su web si me ha gustado mucho. Mi mujer va a realizar una de sus rectas esta noche

 

Manolo
(Córdoba - España - 28 Feb 08)

Gracias Aurelio yo también lo espero, al menos culturalmente me encanta Granada además de todo el mesón de Rafa el la Ribera del Genil en cuanto pueda me doy un paseo por Granada con mi familia un saludo

 

Aurelio
Granada - España - 28 Feb 08)

Espero que esta página alimente mucho a todos sus visitantes