{"id":2594,"date":"2021-01-29T11:58:47","date_gmt":"2021-01-29T10:58:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=2594"},"modified":"2024-03-24T09:45:56","modified_gmt":"2024-03-24T08:45:56","slug":"vinagre-reserva-los-omeya-50-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/producto\/vinagre-reserva-los-omeya-50-cl\/","title":{"rendered":"Vinagre Reserva Los Omeya 50 cl"},"content":{"rendered":"<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Tras la fermentaci\u00f3n ac\u00e9tica de los mejores vinos finos seleccionados de la Denominaci\u00f3n de Origen Montilla Moriles, este vinagre est\u00e1 sometido a crianza oxidativa en madera de roble por el sistema tradicional de \u201ccriaderas y soleras\u201d durante dos a\u00f1os. Durante ese tiempo de crianza este vinagre consigue sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas que lo hacen tan especial.<\/p>\n<p><strong>Notas de Cata<\/strong><\/p>\n<p>Intenso color \u00e1mbar con tonos yodados y ligeros reflejos verdosos. Aspecto denso y textura untuosa. Los aromas que percibimos son de intensidad ac\u00e9tica agradable, ligeramente alcoh\u00f3lico con matices de frutos secos, maduros, pasificados, especiados y con recuerdos a roble. Potente sabor, seco y persistente acidez. Insistencia arom\u00e1tica retronasal donde se acent\u00faan los recuerdos especiados y del roble.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Tras la fermentaci\u00f3n ac\u00e9tica de los mejores vinos finos seleccionados de la Denominaci\u00f3n de Origen Montilla Moriles, este vinagre est\u00e1 sometido a crianza oxidativa en madera de roble por el sistema tradicional de \u201ccriaderas y soleras\u201d durante dos a\u00f1os. Durante ese tiempo de crianza este vinagre consigue sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas que lo hacen tan especial.<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"featured_media":2626,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[81],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2594","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aceites-y-vinagre","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2594"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2594"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2594"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sociedadplateros.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}