Manuel Bordallo, gerente del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

participa en "Tabernas, luz en los fogones" del diario El Día de Córdoba, donde

se reflexiona sobre un modelo de oferta culinaria muy cordobés y que ni en

plena crisis deja de crecer

 

Reportaje completo en:

 

http://www.eldiadecordoba.es/article/cordoba/1901058/tabernas/luz/los/fogones.html

 

      

 

 

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