Restaurante en Cordoba, Taberna Sociedad Plateros de María Auxiliadora para comer

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Plats Sociedad Plateros Maria Auxiliadora restaurants à Cordoue

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Froide, frit, et plusieurs

Prix en Euros, TVA incluse.

Les prix pour la période 2011-2012.

	1/2Ración	Ración
Jambon Bodega	5.50 80 grs	7.50 120 grs
Jambon Ibéricique	8.80 80 grs	17.50 120 grs
Fromage de brebis	5.50 150 grs.	8.80 225 grs.
Crevettes cuites "série d'or"	5.50 125 grs.	8.80 250 grs.
Salmorejo Cordoue (Crème de tomate froide)	4.50	6.60
Salpicon de fruits de mer	4.50	6.90
Anchois au vinaigre	4.50	6.90
Salade russe	5.90	5.90
Salade Mixte		6.60
Bourgeons à l'ail	4.00	5.90
Moules à la vapeur	4.50	6.90
Calamare frit	4.50	6.90
Pommes de terre a la sauce brave	4.50	6.90
Aubergines frites Miel	4.50 0.50	6.90 0.50
Anchois frit	4.50	6.90
Japuta (sorte de poisson) assaisonné	4.50	6.90
Croquettes de poulet		6.90
Petites omelettes de crevettes frit	4.50	6.90
Friture de petirs poissons	4.90	6.90
Mérou Frit	4.90	6.90
Crevettes roses enrobées	4.90	6.90
Espadona grillée		8.50
Brouillé de haricots,asperges y jambon		7.20
Brouillé de pommes de terres y churizo		6.90
Oeufs frit de champ		5.90
Piece	50 cts.
Sac baguettes	25 cts.

Spécialité de morue

Voir nos menus de fêtes.

	1/2Ración	Ración
Jambon de morue	4.50	6.90
Salade de morue á l´orange	4.50	6.90
Omelette de morue	4.50	6.90
Lasagnes à la morue et l´aubergine		7.20
Les pois chiches el la morue soupe	4.50	6.90
Croquettes de morue	4.00	6.90
Morue frit (Faroe Islands)	8.00	12.00
Boulettes de morue au sauce	5.00	8.50
Morue a la posada	4.50	6.90
Pistou au morue	4.00	6.90
Sorte de petits poivrons rouge farcé de morue		6.90
Brouillé de morue dorée		6.90
Filet de morue au Pedro Ximénez (vin sucré)		14.00
Filet de morue au tomate		14.00
Filet de morue encebollado (les oignons)		14.00
Filet de morue al Pil-pil (sauce de huile d´olivres)		14.00
Filet de morue Vizcaína (sauce au poivrons)		14.00
Filet de morue au sauce, (amandes et crevettes)		14.00
Filet de morue a l´ anciens (sauce de légumes)		14.00

Pour les enfants

	Tapa	Plato
Omelettes	2.50
Riz, saucisse et oeuf frit		5.50
Omelettes y croquettes		5.50
Poitrine de poulet galette		6.90

Viande

Tous les plats sur le menu sont venus dans leur développement qui viennent de l'AOP Montilla-Moriles

	1/2Ración	Ración
Croquettes de queues de toro	5.00	9.00
Flamenquín de filet et de jambon		6.90
Pointes de faux-filet grillée	6.00	10.50
Filet de porc grillée		6.90
Sortes de tripes maison	4.50	6.90
Pettitoes	4.50	6.90
Poitrine de poulet grillée		6.90
Brochette au style maure	4.50	6.90
Chorizou frit au vin	4.50	7.20
Veau a la tomate	4.50	7.20
Rognons au vin de xéres	4.50	6.90
Viande de montagne chevre	4.50	7.20
Queue de taureau		12.90
Churrasco cordobés (filet de viande au four)		12.80
Cordero Sefardí a la miel (agneau au miel)		14
Joues ibérique aux champignons au thym		12.90

Dessert

Tocino de Cielo		4.50
Cordobesas Custard		3.50
Flan maison caramele		3.50
Pudding de la maison		4.00
Riz au lait		4.00
Profiteroles farcé de nata y chocolate		4.00

Vin

	Copa	Bouteille
Fino et Amontillados D.O. Montilla - Moriles
Fino Peseta - D.O. Montilla-Moriles (cave de Sociedad Plateros 1868)	1.50	9.00
Fino Platino - D.O. Montilla-Moriles (cave de Sociedad Plateros 1868)	1.90	11.00
Amontillado Oro Viejo -D.O.Montilla-Moriles. (cave Sociedad Plateros 1868)	2.50	14.00
Blanc et rosé
Palacio De Bornos D.O. Rueda Blanc douce jeunes	2.25	12
Antonio Barbadillo Vino De la Tierra de Cádiz. Blanc fruté jeunes	2.25	12.00
ViñaVerde - D.O. Montilla-Moriles. Blanc fruté jeunes	2.00	11.00
Pink Peñascal - D.O. Vinos de Castilla y León.	2.25	12.00
Vin rouge
1/2 bouteille de rouge maderisé		8.80
Rioja de la casa - jeunes	1.90	11.00
Martinez la Cuesta harvest D.O.Ca. Rioja	2.50	13.50
Martinez la Cuesta madérisé D.O.Ca. Rioja		19.00
Marquez de Caceres madérisé 2007 D.O.Ca. Rioja		16.00
Mayorazgo madérisé D.O. Ribera del Duero	1.90	11.00
Vin sucré
PX Oro Dulce - D.O. Montilla-Moriles	2.25	12.00
Cavas
Freixenet Cava Carta Nevada reserve		14.00
Freixenet Cava Cordon Negro reserve		17.00
Jara de sangria, fruits		12.00

Société orfèvres date de 1868, cette taverne traditionnelle, rue Marie Auxiliatrice de Cordoue fonctionne Bordallo Manuel Romero, grande cuisine art culinaire professionnelle prépare Cordoba traditionnels exclusivement spécialisée dans la différenciation et la morue.

Présente une lettre de plus de trente dédié à ce mets succulent poisson et montre un intérêt particulier au maintien de la cuisine traditionnelle de Cordoue, en soulignant le Rabo de Toro Moriles Oloroso Montilla, El Ham salmorejo Pedroches Valley, aubergines frites et Flamenquín comme autrefois, le jambon et la longe de connaître la vallée.

L'auberge propose des chambres spacieuses allant de 12, 20, 28, 50 m. Il s'agit notamment du Aguilar douillet de Dieu, avec une capacité de 100 personnes dédiées à des conférences, expositions, fêtes, etc ..., la Cour d'orange et de citron (idéale pour les soirées d'été) donnant accès à la cave d'une capacité 250 personnes et a plus de trois cents bottes sont élevés les vins, Peseta, Platinum et Gold Vieux, tous élevés avec les moûts NE Montilla Moriles, puis accompagner les plats savoureux qui sont préparés dans la cuisine de notre cuisine à domicile afin que vous puissiez profiter pratiquement comme antipicio sa visite dans nos vidéos de cuisine www.gastronomiacordoba.com

TOUS LES VENDREDIS DE FLAMENCO AMENIZACIÓN

POUR LES JOURS ET AUTRES GROUPES ASK TLF. MOBILE - réponse immédiate

E-mail: reservas@sociedadplateros.com

Telf. y Fax: 957 470 304 Móvil: 637 081 137

C/ María Auxiliadora, 25 - 14002 CÓRDOBA