Restaurante en Cordoba, Taberna Sociedad Plateros de María Auxiliadora para comer

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Carta de la Sociedad Plateros de María Auxiliadora restaurantes en Córdoba

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Fríos, Fritos y Varios

Precios en Euros con IVA incluido.

Precios válidos para el 2011-2012.

	1/2Ración	Ración
Jamón Bodega	5.50 80 grs	7.50 120 grs
Jamón Ibérico bellota	8.80 80 grs	17.50 120 grs
Queso Puro de Oveja	5.50 150 grs.	8.80 225 grs.
Langostinos Cocidos	5.50 125 grs.	8.80 250 grs.
Salmorejo Cordobés	4.50	6.60
Salpicón de Marisco	4.50	6.90
Boquerón en Vinagre	4.50	6.90
Ensaladilla rusa	5.90	5.90
Ensalada mixta		6.60
Cohollos al ajillo	4.00	5.90
Mejillones al vapor	4.50	6.90
Calamares fritos	4.50	6.90
Patatas a la Brava	4.50	6.90
Berenjenas Fritas Servicio Miel de caña de Frigiliana	4.50 0.50	6.90 0.50
Boquerones Fritos	4.50	6.90
Japuta en Adobo	4.50	6.90
Croquetas Caseras		6.90
Tortillitas de Camarón	4.50	6.90
"Chanquetes"	4.90	6.90
Mero Frito al Limón	4.90	6.90
Gambas Rebozadas	4.90	6.90
Pez Espada Plancha		8.50
Revuelto de Habitas, Trigueros y Jamón		7.20
Papas a lo Pobre con chorizo		6.90
Huevos de campo con papas y ajos fritos		5.90
Pieza Pan	50 cts.
Bolsa Palillos	25 cts.

Especialidades de bacalao

Consulte nuestros menús para celebraciones.

	1/2Ración	Ración
Jamón curado de Bacalao	4.50	6.90
Ensalada de Bacalao y naranja	4.50	6.90
Tortillitas de Bacalao	4.50	6.90
Lasaña de Berenjenas y Bacalao		7.20
Potaje de garbanzos y Bacalao	4.50	6.90
Croquetas de Bacalao	4.00	6.90
Bacalao Frito "Islas Faroe"	8.00	12.00
Albóndigas de Bacalao en salsa de gambas	5.00	8.50
Bacalao de la Posada	4.50	6.90
Pisto con bacalao	4.00	6.90
Pimientos piquillo rellenos bacalao		6.90
Revuelto de Bacalao Dorado		6.90
Lomo de Bacalao al Pedro Ximénez		14.00
Lomo de Bacalao con Tomate		14.00
Lomo de Bacalao encebollado		14.00
Lomo de Bacalao al Pilpil		14.00
Lomo de Bacalao Vizcaína		14.00
Lomo de Bacalao con almendras y langostinos		14.00
Lomo de Bacalao a la antigua		14.00

Para los Peques

	Tapa	Plato
Tapa de tortilla española	2.50
Arroz a la Cubana con Salchichas y huevo frito		5.50
Cuña Tortilla de patatas y croquetas		5.50
Pechuga de pollo empanada		6.90

Carnes

Todos los platos de nuestra carta llevan vino en su elaboración que proceden de la Denominación de Origen Montilla-Moriles

	1/2Ración	Ración
Croquetas de Rabo de Toro	5.00	9.00
Flamenquin de lomo y jamón		6.90
Puntas de solomillo Plancha	6.00	10.50
Lomo a la Plancha		6.90
Callos Caseros	4.50	6.90
Manitas de cerdo	4.50	6.90
Pechuga de Pollo Plancha		6.90
Salteado de Pinchos Morunos	4.50	6.90
Chorizo al Vino fino "Peseta"	4.50	7.20
Carne de ternera con Tomate	4.50	7.20
Riñones al Jerez "Montilla"	4.50	6.90
Carne de Monte en salsa	4.50	7.20
Rabo de Toro Cordobés al Oloroso		12.90
Churrasco Cordobés en su Jugo al homo		12.80
Cordero Sefardi (a la miel)		14
Carrillada Ibérica con Setas al Tomillo		12.90

Postres

Tocino de Cielo		4.50
Natillas		3.50
Flan casero		3.50
Pudding de la casa		4.00
Arroz con leche		4.00
Profiteroles rellenos de nata y chocolate		4.00

Vinos

	Copa	Botella
Fino y Olorosos D.O. Montilla Moriles
Fino Peseta - D.O. Montilla-Moriles. 100% Pedro Ximénez (Bodega Sociedad Plateros 1868)	1.50	9.00
Fino Platino - D.O. Montilla-Moriles. 100% Pedro Ximénez (Bodega Sociedad Plateros 1868)	1.90	11.00
Oloroso-Amontillado Oro Viejo-D.O.Montilla-Moriles. 100% Pedro Ximenez (Bodega Sociedad Plateros 1868)	2.50	14.00
Vinos Blancos y Rosados
Palacio De Bornos D.O. Rueda 100 % verdejo	2.25	12
Antonio Barbadillo Vino De la Tierra de Cádiz. 100 % palomino. Vino blanco Afrutado (semi-dulce)	2.25	12.00
ViñaVerde - D.O. Montilla-Moriles. Pedro Ximénez, baladi, airén, moscatel(Blanco Afrutado)	2.00	11.00
Peñascal rosado - D.O. Vinos de Castilla y León. Tempranillo y Garnacha.	2.25	12.00
Vinos Tintos
1/2 Botella de Rioja Crianza		8.80
Rioja de la casa - Cosecha Excelente	1.90	11.00
Martinez la Cuesta Cosecha (Roble) D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Mazuelo y Graciano	2.50	13.50
Martinez la Cuesta Crianza. D.O.Ca. Rioja Tempranillo (85%), graciano (10%) y mazuelo (5%)		19.00
Marquez de Caceres crianza 2007 D.O.Ca. Rioja. 85% tempranillo. resto garnacha y graciano		16.00
Camino de castilla Cosecha - D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo Cosecha	1.90	11.00
Vinos Dulces
PX Oro Dulce - D.O. Montilla-Moriles. 100% Pedro Ximénez pasificada. Criaderas y Soleras:2 años.	2.25	12.00
Cavas
Freixenet Cava Carta Nevada reserva		14.00
Freixenet Cava Cordon Negro Reserva		17.00
Jarra de Sangría Especial de la Casa		12.00

La Sociedad de Plateros data de 1868, esta Taberna tradicional de la calle Mª Auxiliadora de Córdoba la regenta Manuel Bordallo Romero, gran profesional del arte culinario que elabora una cocina diferenciando exclusivamente la tradicional cordobesa y la especializada en bacalao.

Presenta una carta que dedica más de treinta platos a este suculento pescado y muestra especial interés en mantener la cocina tradicional cordobesa, destacando el Rabo de Toro al Oloroso Montilla Moriles, El Salmorejo Cordobés con Jamón del Valle de los Pedroches, Berenjenas Fritas y el Flamenquín como los de antaño, sabiendo a lomo y a jamón del valle.

La taberna cuenta con amplios salones que van desde 12, 20, 28, 50 m. Entre ellos destacan el acogedor salón Aguilar de Dios, con capacidad para 100 personas dedicado a conferencias, exposiciones, celebraciones, etc..., el Patio de Naranjos y Limoneros (Ideal para las noches de verano) que da acceso a la Bodega con capacidad para 250 comensales y que cuenta con más de trescientas botas donde se crían los vinos, Peseta, Platino y Oro Viejo, todos criados con mostos de la D.O. Montilla Moriles que luego acompañarán los sabrosos platos que se elaboran en los fogones de nuestra cocina totalmente casera que podrán disfrutarla de forma virtual y como antipicio a su visita en los vídeos de nuestra cocina en www.gastronomiacordoba.com

TODOS LOS VIERNES AMENIZACIÓN DE FLAMENCO

PARA OTROS DÍAS Y GRUPOS CONSULTAR TLF. MÓVIL - RESPUESTA INMEDIATA

E-mail: reservas@sociedadplateros.com

Telf. y Fax: 957 470 304 Móvil: 637 081 137

C/ María Auxiliadora, 25 - 14002 CÓRDOBA