Restaurante Taberna Sociedad Plateros María Auxiliadora Cabecera y pie fijos

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Entrevista en www.mercad021.es a Manuel Bordallo, gerente del Restaurante Taberna Sociedad Plateros María Auxiliadora

 

 

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Móvil: 637 081 137

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Muestra de la grabación que realizó la televisión Japonesa en su visita a Córdoba en el Restaurante Taberna Sociedad Plateros Maria Auxiliadora. Más adelante el programa completo con las recetas de Salmorejo Cordobes y el Rabo de toro al oloroso

Montilla-Moriles.

 

 

 

LA TELEVISIÓN  JAPONESA SE INTERESA POR LA CULTURA CORDOBESA GRABANDO EN LA SOCIEDAD PLATEROS DE MARÍA AUXILIADORA

 

La cadena de la televisión Nacional Japonesa graba en Córdoba lo más popular de su gastronomía para un programa que se emite al mediodía, coincidiendo con la hora de máxima audiencia de las televisiones niponas, siendo esta cadena la que más alto índice de audiencia logra.

- Nombre del programa: Sekai Fushigi Hakken (traducido: Encuentro con el mundo).

 

- Característica del programa: Un programa que se emite en Japón desde hace más de 20 años. La guapa reportera japonesa realiza un viaje en el tren de lujo Al-Andalus. (Sevilla, Córdoba, Linares/Baeza, Granada, Ronda, etc.). Encontrándose con los monumentos, Gastronomía y con la cultura Andalusí.

 

- Fecha de emisión: noviembre de 2012.

 

- Se ha visitado: Catedral de Sevilla, La Alhambra, Ronda, Córdoba (Taberna Sociedad Plateros María Auxiliadora).

 

- En Córdoba grabaron: la  "Receta del Salmorejo Cordobés" y "El Rabo de Toro Cordobés al Oloroso Montilla Moriles", de la mano del cocinero cordobés Manolo Bordallo. Posteriormente se grabo el ambiente de la taberna con la famosa presentadora Japonesa Srta. Naoko ABE.

 

- Enlace de la cadena Nipona:  http://www.tbs.co.jp/f-hakken/

 

Fotos cedidas por Rafael Moreno Rojas

 

 

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Sociedad Plateros María Auxiliadora, 25

"La Posada del Bacacalo"

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