Consultorio Gastronómico de Manolo Bordallo

 

EL RESTAURANTE SOCIEDAD PLATEROS DE MARÍA AUXILIADORA ES

UNA EMPRESA INDEPENDIENTE Y NO TIENE MÁS TABERNAS NI SUCURSALES

 

 

 

CONSULTAS

 

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vía twitter

(02/11/2014)

¿Qué diferencia hay entre el "Salmorejo cordobés" y la "Porra antequerana"?
Fernando

Morrón

(13/10/2014)

Receta de pollo al horno para Fernando Morrón
Inma Alarcón,

Dos

Hermanas -

España

(29/09/2014)

Queremos visitar Córdoba y comer en su casa como hemos hecho otras veces. Pero

ahora tenemos una hija que es celíaca y quisiéramos saber si disponen de platos aptos

para ella. Nos preocupa especialmente el tema de la contaminación cruzada. Muchas

gracias

Ramon Roig de

Castellón - España

(30/05/2014)

Buenas tardes, me gustaría saber como se hacen los buñuelos de bacalao al  estilo

Cordobés que creo se llaman "tarvinas" Muchas gracias Ramón (De Castellón).

Córdoba

(29/05/2014)

Ahora que llega el tiempo de los caracoles, me gustaría que nos enseñara a guisar

caracoles chico. muchas gracias. Un saludo.

Pedro

Suárez-Varela

(04/04/2014)

Amigo Manolo, me gustaría, si pudiera ser, que me explicaras al correo como haces

la ensalada de col, ya que quiero hacérsela a mi novia el domingo con un buen

bacalao de plateros. Un abrazo y gracias por si me lo pudieras mandar, si no, no pasa

nada, otro abrazo.

 

María (20/02/2014) Hola, estoy viendo que sois un restaurante apto para celíacos, me acaban de

diagnosticar.
Todos los años voy a la feria de Córdoba y paso todo el día allí, el problema de

este año, es que no voy a poder comer los productos tan ricos que tenéis en

Córdoba. Mi pregunta es, que si vosotros ponéis una caseta en la feria, si es así,

ponéis alimentos y cerveza aptos para celiacos. ojala que sea que si. un saludo y

muchas gracias.
María
.

 

Gabriel Fernández

Pérez

de Palma

del Río - Córdoba

(23/12/2013)

Hola Manuel.
Estaría interesado en que me dieras algún consejo para hacer el membrillo fresco.
Me han comentado que se puede hacer la típica carne de membrillo y también

cocido con azúcar cortado en cascos pero sin triturar. Agradeceré tus sabios

consejos.
Un cordial saludo.
Gabriel
FELIZ NAVIDAD

 

Antonio Cruz Luque

(16/12/2013)
 

Buenas tardes. Desearía conoces los ingredientes del plato "Bacalao con arroz".

Muchas gracias.

 

 

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Mensaje del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora

 

Restaurante Sociedad Plateros de María Auxiliadora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sociedad Plateros María Auxiliadora, 25

"La Posada del Bacalao"

Tel. 957 470 304     Móvil: 637 081 137

14002 CÓRDOBA

www.sociedadplateros.com

reservas@sociedadplateros.com